Какой китайский чай выбрать вместо кофе
Привет! Мы Яра и Денис. Уже несколько лет живем в Египте и знаем его вдоль и поперек. Мы начали развивать культуру китайского чая здесь и решили написать несколько статей, которые окажутся полезными для тех, кто только знакомится с этой удивительной вселенной.
Введение
Кофейная культура очень богата и разнообразна. Однако некоторым людям кофе не совсем подходит. У кого-то сильный всплеск энергии вызывает тревожность, кому-то не нравится резкий спад сил, а другим приходится постоянно увеличивать дозировку, чтобы оставаться на плаву. Как ни странно, многие люди со временем начинают пить меньше кофе именно благодаря китайскому чаю. Он тоже способен бодрить, но делает это немного иначе.
Может ли китайский чай заменить кофе
В китайском чае содержится кофеин, поэтому он способен бодрить и помогает сосредоточиться. Помимо кофеина в китайском чае есть и другие химические компоненты, например L-теанин. Благодаря сочетанию кофеина и L-теанина многие люди описывают бодрость от китайского чая как более спокойную и плавную.
Часто китайский чай дает более мягкую и продолжительную бодрость, а спад происходит более естественно. Хоть это и субъективное ощущение, многие наши клиенты описывают свое состояние после чая именно так.
Помимо этого, лично нам нравится, что китайский чай можно пить долго. Мы любим брать с собой на работу литровый термос шу пуэра на двоих, заваривать его обычным настаиванием и потихоньку распивать в течение дня, превращая каждый перерыв на чай в небольшой ритуал, который помогает собраться с силами.
Однако стоит отметить, что крепко заваренный шу пуэр или молодой шен тоже могут дать резкий прилив энергии, который способен усилить тревожность. Поэтому и с китайским чаем стоит быть осторожным и наблюдать, как именно он действует на ваш организм.
Более подробно о разных видах китайского чая можно прочитать в нашей статье «Как начать пить китайский чай и не запутаться».
Какой китайский чай выбрать вместо кофе
Многие спрашивают, какой китайский чай бодрит лучше всего. На самом деле китайский чай очень разнообразен как по вкусу, так и по своему воздействию.
Если вы ищете чай вместо кофе, чаще всего рекомендуют начать именно с шу пуэра. Шу пуэры отлично помогают взбодриться. Их можно легко заварить без сложной чайной церемонии. Многие спортсмены, фридайверы, кайтсерферы и виндсерферы любят именно шу пуэры. Такой чай отлично подходит тем, кто любит плотный насыщенный вкус и привык начинать день с чашки кофе.
Шен пуэры, наоборот, сильнее воздействуют на голову: помогают сосредоточиться и собрать мысли в порядок. Мы любим пить шен пуэры во время многочасовой интеллектуальной работы, когда нужно включить не тело, а ум.
Кстати, в статье «Что такое пуэр простыми словами» мы подробно рассказали о том, какие бывают пуэры и каких эффектов от них можно ожидать.
Также сосредоточиться и привести организм в тонус отлично помогают светлые улуны, например Те Гуань Инь, и зеленые чаи, например Лунцзинь. Мы любим брать такие чаи с собой на различные активности. Особенно хорошо они показывают себя в жаркие египетские дни: помимо того что они помогают взбодриться, они также отлично утоляют жажду и обладают легким, свежим вкусом.
Заключение
Китайский чай не является полной заменой кофе, но для многих становится более комфортной альтернативой. Он тоже помогает взбодриться, однако делает это иначе: мягче, спокойнее и постепенно. Именно поэтому многие люди со временем начинают все чаще выбирать чай вместо очередной чашки кофе.