Легендapный Шу Пуэp "Лaо Бaнь Чжан" – 2008 год, кирпичик
1300
EGP
1500
EGP
Вкус и аромат: Чай обладает насыщенным тёмным настоем с богатым древесно-землистым вкусом, нотками выдержанного дерева, сухофруктов и лёгкой горчинкой, которая плавно переходит в сладковатое послевкусие. Длительное послевкусие подчёркивает благородную зрелость этого пуэра.
Происхождение: Произведён в 2008 году на фабрике Цунь Минь (уезд Мэнхай, провинция Юньнань). Листья собраны в легендарной деревне Лао Бань Чжан, расположенной в горном массиве Бу Лань Шань. Возраст чайных деревьев достигает 500 лет, что придаёт чаю мощную энергию, насыщенный вкус и высокую ценность среди коллекционеров.
Польза: – Улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. – Мягко бодрит, поддерживает ясность ума и концентрацию. – Способствует выводу токсинов и укреплению иммунитета.
Цена: Кирпич 250г - 1300ф
Шу пуэр «Лютый слон»
450
EGP
EGP
Bкус и аромат
✦ Глубокий вкус с нотами древесины, ореха и сухофрукта ✦ Настой рубиново-красный, густой и чистый ✦ Аромат влажного дерева, печёного хлеба и земли после дождя ✦ Обволакивающее послевкусие с тёплой, карамельной мягкостью
Происхождение
✦ Произведён в округе Сисуанбаньна, провинция Юньнань, из крупнолистового сырья с местных старых деревьев. ✦ Ферментация проведена традиционным методом в 2019 году. Сухое хранение позволяет чаю медленно развиваться, сохраняя чистоту вкуса.
Польза
– Согревает, хорошо бодрит и заряжает энергией. – Поддерживает комфортное пищеварение. – Имеет мягкий, уравновешивающий эффект: стабильный поток энергии, без тревоги как от кофе.
Цена:
От 50г - 450 EGP (за 50гр) От 100г - 750 EGP (за 100гр) 357г - 2500 EGP
Шу Пуэр "Золoтая Почка" – cырьё 2009 года, преcсoвка 2018 гoдa
635
EGP
EGP
Вкус и аромат: Глубокий, бархатистый вкус с нотками сухофруктов, орехов и древесной коры. Лёгкая сладость гармонично сочетается с землистыми оттенками. Послевкусие долгое, мягкое и согревающее.
Происхождение: Чай собран в провинции Юньнань, Китай. Сырьё 2009 года прошло длительную выдержку в рассыпном виде и было спрессовано в блины в 2018 году, что позволило чаю сохранить свежесть и раскрыть богатство вкусовых оттенков.
Польза: – Расслабляет и способствует улучшению пищеварения. – Подходит как для утреннего, так и для вечернего чаепития благодаря сбалансированному эффекту. – Идеальный вариант для коллекционеров: с возрастом вкус чая становится только богаче.
Цена: Блин 100г - 635ф
Шу Пуэр "Драконий жемчуг", 1990-е
от 21
EGP
EGP
Необычный продукт китайской традиции — результат естественной ферментации выдержанного Лю Бао в организме гусениц. Это не шутка: сырьё — листья 30-летней выдержки, которыми кормили насекомых. Затем материал сушат, стерилизуют и прессуют. В Китае его ценят за эффект расслабления и восстановления, используют в народной медицине.
Аромат и вкус: — Влажная древесина, мох, старая бумага — Болотно-грибная тема, древесная пыль — Долгое послевкусие, согревающее, с телесным откликом
Происхождение: 90-е годы, Гуанси, Китай. Сырьё — выдержанный Лю Бао, далее сушка и термостабилизация.
Воздействие: Выключает внутренний шум, даёт «пустоту в голове». Подходит для отдыха, восстановления сил. Используется как иммуностимулятор в китайской медицине. Один из самых экзотических чаёв.
Цена: 100 г — 1830 50 г — 965 1 г — 21
Шу Пуэp "Тёмноe Цapcтвo" 2023 год
от 500
EGP
EGP
Вкус и аромат: Глубокий вкус с древесными и землистыми нотами, оттенками сухофруктов и лёгкой сладостью в послевкусии.
Происхождение: Чай произведён в 2023 году в горах Иу, регионе провинции Юньнань, известном своими высококачественными пуэрами. Чайные деревья произрастают в экологически чистых условиях, насыщенный горный воздух и богатая почва придают чаю уникальные вкусовые свойства. Особая технология ферментации обеспечивает баланс насыщенности и мягкости.
Польза: – Мягко тонизирует, помогая сосредоточиться. – Гармонизирует внутреннее состояние, идеален для медитаций и расслабления. – Подходит для неспешных чайных церемоний, создавая атмосферу покоя и умиротворения.
Цена: Блин 357г - 1480ф На развес от 100г - 500ф
Легендapный Шу Пуэp "Лaо Бaнь Чжан" – 2022 год, блин
от 500
EGP
EGP
Вкус и аромат: ✦ Насыщенный, мягкий вкус с нотами сухофруктов, выдержанной древесины и лёгкой карамельной сладостью; тёплые землистые и ореховые оттенки; долгое согревающее послевкусие.
Происхождение: ✦ Деревня Лао Бан Чжан, уезд Мэнхай, провинция Юньнань (Китай); регион ценится за высококачественное сырье, мощный характер и выдержанный вкус.
Польза: – Мягко бодрит, поддерживает ясность ума и концентрацию. – Поддерживает пищеварение, комфортен после еды. – Способствует выводу токсинов, благодаря антиоксидантным пигментам (теабраунины) и полифенолы.
Цена:
Блин 357г - 1480ф На развес от 100г - 500ф
Эксклюзивный ГАБА “Nie Qun Hao”, ГАМК 182мг
от 470
EGP
EGP
Вкус и аромат:
✦ Глубокий древесный вкус с нотками камфоры. ✦ Лёгкая сладость фиников в послевкусии. ✦ Аромат влажного леса с мягкими ореховыми оттенками.
Происхождение:
✦ Из Мэнхай, Юньнань, с чайных деревьев старше 100 лет, купаж из почек и зрелых листьев. ✦ Регион Мэнхай известен высоким качеством пуэра, а старые деревья придают напитку глубокий аромат и насыщенность.
Польза:
– Содержит 182 мг ГАМК на 100 г — расслабляет, снимает стресс, помогает при бессоннице и снимает психоэмоциональное напряжение. – Улучшает концентрацию и поддерживает состояние спокойной бодрости без перегрузки нервной системы. – ГАМК в пуэре обладает нейропротекторными и антиоксидантными эффектами: в исследованиях показано снижение стресса от свободных радикалов и защита нейронов. – Поддерживает пищеварение и обмен веществ. – Способствует снижению холестерина и укреплению иммунитета.
Цена:
200г - 1600ф 100г - 860ф 50г - 470ф
Шу Пуэр "Служение народу"
1300
EGP
EGP
Вкус и аромат
✦ Мягкий, насыщенный вкус без резкой землистости ✦ Ноты мёда, тёплого дерева и лёгкой сладости ✦ Настой густой, тёмно-янтарный ✦ Аромат спокойный, древесный, с мягкой теплотой
Происхождение
✦ Произведён в регионе Линьцан, провинция Юньнань. ✦ Сырьё с высокогорных плантаций на высоте 1200–1800 м. ✦ Климат с частыми туманами и богатые почвы формируют плотный, сбалансированный характер чая. ✦ Молодой шу пуэр урожая 2024 года.
Польза
– Хорошо бодрит и даёт заметный прилив сил. – Улучшает пищеварение. – Способствует укреплению иммунитета. – Отлично подходит как замена кофе
✦ Приятная лёгкая терпкость с нотками зелени и косточковых фруктов ✦ Яркая кислинка с выраженным минеральным оттенком ✦ Сладкое, освежающее послевкусие ✦ Аромат молодой зелени, полевых трав и едва уловимого дыма.
Происхождение:
✦ Произведён в Сисуанбаньне, Юньнань, весенний сбор 2021 года с деревьев в уезде Мэнхай. ✦ Плотный блин - отличный вариант как для употребления сейчас, так и для длительного хранения и раскрытия вкуса с годами.
Польза: – Тонизирует, повышает концентрацию, и освежает: особенно хорош днем. – Как у любого шен-пуэра, содержит полифенолы и катехины — антиоксиданты, способствует пищеварению и обмену веществ. – Придаёт мягкий бодрящий эффект благодаря кофеину.
Цена:
От 50г - 420ф (за 50гр) От 100г - 750ф (за 100гр) 357 гр - 2400ф
Шен Пуэр с горы Кунь Лу Шань, 2021 год
650
EGP
EGP
Вкус и аромат
✦ Приятная горчинка, плавно переходящая в сладость, с лёгким травянисто-фруктовым ароматом и долгим сладковатым послевкусием.
Происхождение ✦ Твоё: Чай собран на горе Кунь Лу Шань (Оленья гора) в провинции Юньнань – регионе, известном своими древними чайными деревьями. ✦ Высота 1400–2200 м, туманы и плодородные почвы создают идеальные условия. Здесь растут старые дикие деревья, а сам чай из этой местности с XVIII века считался императорским.
Польза
– Бодрит и мягко тонизирует, помогая оставаться энергичным в течение дня. – Хорош для церемоний и утреннего чаепития. – Улучшает пищеварение и снижает тяжесть после еды. – Содержит антиоксиданты, выводит токсины. – Освежает и помогает снять усталость.
Цена:
100г - 650ф
Шен Пуэр Цзы Цюань "Фиолетовый пуэр", 2022 год
от 450
EGP
EGP
Вкус и аромат:
✦ Лёгкая кислинка с минеральными оттенками. Напоминает белый чай по мягкости и чистоте вкуса. Послевкусие ясное и свежее, с лёгким шен-характером. ✦ При обработке как шэн-пуэр он даёт мягкий, сладковатый, слегка травянистый вкус с нежными абрикосовыми и цветочными нотами, присутствует лёгкая терпкость.
Происхождение:
✦ Провинция Юньнань, листья фиолетового сорта Цзы Цюань, сбор 2022 года. ✦ Этот сорт Zi Juan — гибрид из Юньнани, выведенный в 1980-х, и получил название “фиолетовая красавица”. Он славится высоким уровнем антоцианов, особенно в молодых почках (до 3.6 %).
Польза:
– Лёгкий тонизирующий эффект, спокойная сосредоточенность, интересен новичкам и коллекционерам. – Антоцианы — сильные антиоксиданты, помогают защищать сердце, улучшают циркуляцию, поддерживают иммунитет, снижают воспаление и способствуют здоровью кожи и сосудов.
✦ Глубокий, насыщенный вкус с выраженной жареной нотой ✦ Оттенки лёгкой карамелизации и сухофрукта ✦ Аромат тёплый, минеральный, с дымчатыми нотками от прожарки
Происхождение
✦ Да Хун Пао — один из традиционных улунов Уишань, отличающийся минеральным характером вкуса. ✦ Обработка включает частичную ферментацию, скрутку и многоэтапную прожарку в специальных печах.
Польза
– Даёт мягкую, ровную бодрость без резких скачков энергии. – Помогает сохранить ясность головы и лёгкую сосредоточенность. – Расслабляет тело, создавая тёплое, комфортное состояние. – Настраивает на спокойное, открытое общение и подходит для долгих чаепитий.
Цена: 1г - 10 EGP 50г - 500 EGP 100г - 900 EGP
Те Гуань Инь
от 11
EGP
EGP
Вкус и аромат
✦ Нежный, чистый вкус с мягкой цветочностью ✦ Оттенки орхидеи, свежей зелени и лёгкой сливочности ✦ Настой светло-золотистый, прозрачный ✦ Аромат яркий, цветочный, с характерной «орхидейной» нотой ✦ Долгое, освежающее послевкусие с легкой сладостью
Происхождение
✦ Те Гуань Инь — традиционный китайский улун, производимый в Аньси. ✦ Технология включает сбор молодых листьев, частичную ферментацию, обжарку и скрутку.
Польза
– Даёт мягкую, ровную бодрость без напряжения. – Освежает и помогает сосредоточиться, сохраняя спокойствие. – Хорошо подходит для неспешного чаепития.
Цена: 1г - 11 EGP 50г - 550 EGP 100г - 950 EGP
Тaйваньcкий улун "Да Юй Лин" выcокoгорный чай, 2024 год
1300
EGP
1500
EGP
Вкус и аромат: Чай отличается насыщенным вкусом с выраженными цветочными и фруктовыми нотами. Лёгкий, но глубокий аромат прекрасно раскрывается при каждом заваривании, создавая гармоничное послевкусие.
Происхождение: Район Да Юй Лин, Тайвань. Высота произрастания – 2500–2600 метров. Этот чай собран вручную весной, что подчёркивает его премиальное качество.
Польза: — Подходит для утреннего чаепития, помогая мягко пробудить организм. — Идеальный выбор для вечерних встреч благодаря низкому содержанию кофеина. — Прекрасный подарок для ценителей редких сортов чая.
Цена: Упаковка 150г - 1300ф
Женьшеневый улун
550
EGP
EGP
Вкус и аромат
✦ Мягкий сладковатый вкус с узнаваемой женьшеневой нотой ✦ Аромат тёплый, цветочный, с оттенками лёгкой сладости ✦ Длинное сладкое послевкусие, постепенно усиливающееся
Происхождение
✦ Женьшеневый улун — традиционный чайный стиль, в котором улун смешивают или покрывают порошком женьшеня. ✦ Производится по классической технологии улуна: сбор, подвяливание, частичная ферментация и скрутка вручную. ✦ Производится в горных районах, где сырые, прохладные ночи дают чайному листу яркий аромат.
Польза
– Имеет мягкий тонизирующий эффект за счёт сочетания улуна и женьшеня. – Хорошо подходит для дневного чаепития, помогает сконцентрироваться. – Женьшень в составе способствует мягкому укреплению иммунитета.
Вкус и aрoмат: Tepпкo-cладкиe ноты, напoминающие классический шайхун, с лёгкими грибными оттенками и древесной базой. Чувствуются сырьевые нотки пуэрных деревьев и терпкость, характерная для ассамской камелии. Послевкусие мягкое, с согревающим эффектом.
Происхождение: Чай собран в провинции Юньнань, Китай, из крупных чайных листьев, характерных для региона. По вкусу напоминает чаи из Шай Хунов (Дянь Хун естественной сушки), что делает его особенно интересным для любителей красного чая с богатой палитрой вкусов.
Польза: – Сильный согревающий эффект – Идеален для холодного времени года. – Лёгкий тонизирующий эффект без перенапряжения. – Чай имеет потенциал для выдержки, с каждым годом раскрываясь всё новыми оттенками.
Цена: Блин 100г - 630ф
Лапсан Сушонг (Красный чай)
от 11
EGP
EGP
Вкус и аромат
✦ Глубокий, плотный вкус с характерной дымной ноткой ✦ Оттенки смолы, сухой древесины, карамелизации ✦ Аромат ярко дымный, сосновый ✦ Долгое тёплое послевкусие с древесной мягкостью
Происхождение
✦ Традиционный чёрный чай из провинции Фуцзянь. ✦ Сушится и коптится над древесиной хвойных пород, что придаёт характерный дымный аромат. ✦ Обработка включает ферментацию, прожарку и финальную сушку над дымом.
Польза
– Обладает мягким согревающим эффектом. – Даёт ровную, стабилизирующую бодрость, без возбуждения. – Создаёт атмосферу уюта и эмоционального расслабления благодаря тёплому дымному аромату. – Хорошо подходит для зимних и вечерних чаепитий.
✦ Мягкий, насыщенный вкус без резкой терпкости ✦ Ноты мёда, сухофруктов и тёплого хлеба ✦ Аромат тёплый, сладковатый, с оттенками солода и древесной мягкости ✦ Долгое, округлое послевкусие с естественной сладостью
Происхождение
✦ Дянь Хун Мао Фэн — красный чай из провинции Юньнань. ✦ Изготавливается из молодых листьев и почек, покрытых светлым ворсом, что и дало название «ворсистые пики». ✦ Классическая технология красного чая: завяливание, ферментация и сушка, позволяющие сохранить мягкость и глубину вкуса.
Польза
– Даёт ровную, спокойную бодрость без резких скачков. – Согревает и создаёт ощущение внутреннего комфорта. – Подходит для длительного и повседневного чаепития.
Цена: 100г - 750 EGP
Белый чай Сяо Бай Тянь, 2021 год
650
EGP
800
EGP
Вкус и аромат
✦ Сладкий, мягкий вкус с первого пролива. ✦ Лёгкий аромат весенней свежести, мёда и полевых цветов. ✦ При выдержке белый чай Юньнани становится насыщеннее: появляются оттенки сухофруктов, фруктов и медовые, пряные ноты.
Происхождение
✦ Произведён в провинции Юньнань, Китай, из сырья весеннего сбора 2021 года. Используются молодые листья и почки. Форма прессованного блина помогает сохранить аромат и потенциал выдержки, подобно пуэрам, но при этом чай остаётся белым по технологии.
Полезные свойства
– Нежно тонизирует, не возбуждая. – Подходит для вечернего чаепития и в течение дня. – Содержит антиоксиданты, поддерживает общее самочувствие. – Считается щадящим для желудка и мягким по воздействию на нервную систему. – При регулярном употреблении помогает поддерживать баланс и ясность ума.
Цена:
100г - 650ф
Би Ло Чунь (зелёный чай)
от 11
EGP
EGP
Вкус и аромат
✦ Свежий, яркий вкус с лёгкой травянистостью и деликатной сладостью ✦ Нотки весенних почек, зелёного миндаля и фруктовой свежести ✦ Настой светло-жёлтый, прозрачный ✦ Аромат нежный, цветочно-фруктовый, характерный для ранней весны ✦ Чистое, освежающее послевкусие
Происхождение
✦ Би Ло Чунь — классический весенний зелёный чай, изготавливаемый из молодых почек и первых листков. ✦ Технология включает ранний сбор, лёгкое прожаривание и скручивание, что сохраняет свежесть вкуса. ✦ Тонкие, пушистые листочки — отличительная особенность этого сорта.
Польза
– Даёт лёгкую бодрость и ощущение ясной головы. – Освежает и помогает мягко включиться в работу или учёбу.
Цена: 1г - 11 EGP 50г - 550 EGP 100г - 950 EGP
Зелёная жемчужина
от 12
EGP
EGP
Вкус и аромат
✦ Свежий, мягкий вкус с лёгкой растительной сладостью ✦ Ноты молодой зелени, свежих листьев и лёгкой травянистости ✦ Аромат чистый, свежий, с тонкой цветочной ноткой
Происхождение
✦ «Зелёная жемчужина» — зелёный чай, скрученный в плотные шарики, которые раскрываются при заваривании. ✦ Такая форма помогает сохранить аромат и свежесть листа. ✦ Изготавливается по классической технологии зелёного чая: быстрый прогрев листа для остановки ферментации, скрутка и сушка.
Польза
– Освежает и помогает сохранить ясную голову, внимания. – Подходит для утреннего и дневного чаепития. – Мягкий и сбалансированный, комфортен для регулярного употребления.